Ingredientes
-2 ovos
-½ xícara (chá) de óleo
-1 copo de leite
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-1 colher (chá) de sal
-1 e ½ xícara (chá) farinha de trigo integral Nacional
Bater todos os ingredientes no Liquidificador.
Sugestão de Recheios
1. Escarola refogada com temperos a gosto e lingüiça calabresa picada e frita.
2. Palmito refogado com tomate, cebola, alho, azeite, azeitonas e cheiro verde
Modo de preparo
1. Numa forma untada e enfarinhada, colocar metade da massa, o recheio escolhido e o restante da massa.
2. Levar para assar em forno pré-aquecido 180°C.
Tempo de Preparo
Aproximadamente 40 minutos ou até dourar.