Ingredientes

-30g de fermento biológico (2 tabletes)
-1 xícara de água
-1 xícara de leite
-2 colheres (sopa) de açúcar
-1 colher (sopa) rasa de sal
-1/2 xícara de óleo
-2 ovos ligeiramente batidos
- farinha de trigo Nacional até desgrudar das mãos

Modo de preparo

1. misturar o fermento com duas colheres de açúcar, 1 xícara de água e 4 colheres (sopa) de farinha de trigo. Deixe fermentar por 15 minutos.

2. junte os outros ingredientes e sove até a massa ficar elástica e não pegajosa. Cubra com um guardanapo e deixe crescer por 40 minutos.

3. Corte a massa em 3 partes. Abra e enrole no formato de pão. Deixe crescer por mais 20 minutos e leve para assar em forno pré-aquecido a 220ºC por 30 minutos.

Dicas 
1. Se quiser pode pincelar o pão com gema de ovo.

2. Para saber o momento de assar o pão, faça uma bolinha com um pedacinho da massa e coloque num copo com água. Quando a bolinha subir, a massa está pronta para ir ao forno.

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