Ingredientes

- 1 caixinha de molho branco 
- 500 gramas de Farfalle Finotti Integral 
- 1 lata de creme de leite 
- 1 dente de alho espremido 
- 1 brócolis lavado e picado  
- 100g de nozes picadas grosseiramente 
- 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Farfalle Finotti Integral
1. Ferver 1 litro de água para cada 100g de massa, acrescentando sal a gosto;

2. Após a fervura, adicione o conteúdo da embalagem, mexendo devagar;

3. Deixe cozinhar de 8 a 10 minutos, até ficar al dente;

4. Após o cozimento, escorrer a água da massa;

Molho de Brócolis e Nozes
1. Aqueça numa frigideira a manteiga, e doure levemente o alho, adicione os brócolis e refogue por 5 min, adicione as nozes, misture bem.

2. Quando os brócolis murcharem, acrescente o molho branco e o creme de leite, assim que iniciar a fervura o fogo.

3. Em um refratário, misture a massa ao molho e sirva com queijo parmesão ralado. 

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