Ingredientes

- 2 xícaras de açúcar 
- 3 ovos 
- 2 xícaras de FARINHA DE TRIGO NACIONAL TIPO 1
- 1 xícara de amido de milho 
- 1 copo de suco de laranja 
- 1 xícara de leite 
- 1 colher de fermento em pó químico 
- 300 ml de leite de coco 
- 1 pacote de coco ralado 
- 1 lata de leite condensado 

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea. Unte uma forma e leve a massa para assar em forno por 30 minutos bem quente, espere esfriar e desenforme. Misture o leite de coco e o leite condensado, fure o bolo e encharque-o com essa mistura, salpique o coco por cima do bolo. Leve para gelar e sirva. Para ver se o bolo esta no ponto confira com um palito.

 

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